O que é glúten ?

Posted on 07/12/2008 by Andrea Barreto| Deixar um comentário

A minha parceira Karla Patrícia ( também Bióloga) mantém um Blog super legal . É o Diário da Biologia ( BioBlog), vale a pena visitá-lo!

Mas tem um post em especial que acho legal, você ler: O que é glúten ? 

Acho muito bom entender a  razão de ter nas Embalagens de Alimentos bem grande – CONTÉM GLÚTEN . Você quer entender o por quê disto ? É só clicar no link para saber!

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